Um novo estudo realizado por duas universidades finlandesas liga uma boa dieta ao desempenho das crianças em testes de letramento durante os primeiros três anos da educação básica. O trabalho que envolveu 161 crianças com idade entre seis e oito anos e descobriu que aquelas com hábitos saudáveis que incluíam consumo de vegetais, frutas, grãos integrais, gordura não-saturada e menor quantidade de açúcar, tinham melhor performance que seus colegas. Fonte / Link: Porvir |